Smokers De Longue Rue | Bois De Fumage | Fumer Des Snippers De Bois | Combi | Chêne Et Hickory | 2 Kg |

Belle combinaison de copeaux de fumée de 1 KG de Chêne et de 1 KG de hickory. Emballé dans des sacs refermables de haute qualité (protection UV et anti-éclaboussures).

Les copeaux de Chêne fumé sont également vraiment un BBQ polyvalent parmi le bois à fumer et sont très souvent utilisés en plus des copeaux de hêtre. Les copeaux de chêne fumé donnent une saveur de fumée douce à légèrement épicée et se marient bien avec des morceaux de bœuf, de porc, de gibier et de poisson. Le bois de fumage de Chêne est très bon en soi, mais lorsque vous le mélangez avec, par exemple, de la pomme, du cerisier ou du caryer, l’expérience gustative est encore meilleure !

Les copeaux de bois de hickory smoke sont très appréciés des vrais amateurs de BBQ et de Kamado, mais aussi très rares. Ce bois de fumage donne une saveur forte, sucrée et fumée de bacon aux plats et est le classique du BBQ américain. Il se marie très bien avec le porc, mais la saveur fumée convient également au bœuf et au gibier.