Les copeaux de bois de cerisier donnent à un plat BBQ ou Kamado un délicieux goût subtilement sucré-fruité. C’est un type de bois polyvalent et peut donc être utilisé pour de nombreux produits tels que le bœuf, le porc, le gibier, la volaille, les légumes et les fruits. La fumée donne une belle teinte aux viandes claires et colore la peau d’un joli brun foncé.
Les copeaux de bois de hickory smoke sont très appréciés des vrais amateurs de BBQ et de Kamado, mais aussi très rares. Ce bois de fumage donne une saveur forte, sucrée et fumée de bacon aux plats et est le classique du BBQ américain. Il se marie très bien avec le porc, mais la saveur fumée convient également au bœuf et au gibier.
Alors mettez-vous au travail et donnez à vos grillades la saveur de fumée parfaite !











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