Série Evolve Econ – Barbecue Kamado 24″ / 61 CM / XXL – Avec étagères De Table En Bois – Accessoires Gratuits Inclus – Parois En Céramique – Forme D’œuf – Chaleur Directe + Chaleur Indirecte – Ventilation Professionnelle – Thermomètre Intelligent

Envie de faire un barbecue comme un vrai professionnel cette année ? Découvrez le gril Kamado ultime : le Evolve Advanced Kamado 24″ / 61 CM / XXL.

Le format extra large 61 CM XXL (diamètre de la surface de cuisson : 52 CM), les parois épaisses en céramique et la forme bien connue de l’œuf assurent un meilleur résultat et plus de praticité qu’un simple grill métal ou gaz. Cuire directement sur la flamme et dévier la chaleur pour une cuisson indirecte dans une zone semblable à un four.

Qu’est-ce qui rend le barbecue Evolve Advanced Kamado unique ?

Le nouvel évent amélioré sur le dessus assure une régulation optimale de la température, même lorsque vous ouvrez votre kamado. La principale différence avec la roue de cheminée classique est que notre ventilateur a une housse de pluie. Cela empêche la pluie d’entrer et de couler sur votre nourriture ou votre charbon de bois, vous pouvez donc utiliser votre kamado même par mauvais temps.

Ventilation cheminée + sous ventilation

Le débit d’air est très important pour atteindre la température souhaitée. Le kamado Evolve possède une ventilation supérieure (cheminée) et une ventilation inférieure (porte de tirage). L’ouverture inférieure est le principal moyen de réguler la température interne du kamado. Si les portes de tirage sont ouvertes, la température augmentera. La meilleure façon d’éteindre le gril après utilisation est de fermer les ventilateurs inférieur et supérieur et de laisser le feu s’éteindre naturellement.

Couvercle en céramique facile à ouvrir

Les couvercles Kamado sont en céramique, ils sont donc assez lourds. La technologie de charnière à ouverture facile permet de soulever facilement le dôme, même avec un seul doigt. Ne vous inquiétez plus de claquer accidentellement le couvercle et d’endommager votre gril, car la charnière réduit le poids et vous permet d’ouvrir et de fermer le dôme en toute sécurité.

Thermomètre intelligent étanche et antibuée

Le thermomètre étanche et antibuée avec une large plage de température et une sonde sensible offre un moyen facile de mesurer avec précision la température interne sans ouvrir le dôme. Le thermomètre est facile à lire et à identifier et affiche même les températures recommandées pour différents types de méthodes de cuisson.

« Joint en fibre de verre »

Une couche intercalaire en fibre de verre entoure le gril, offrant une étanchéité thermique maximale et une barrière protectrice où le couvercle et le gril se rencontrent. Cela isole à son tour la chaleur et empêche la perte de fumée/température.

Chaleur directe – la meilleure option pour griller :

La configuration utilisée sur la plupart des grils – un réglage de chaleur directe vous permet de placer les aliments sur les grilles directement sur le charbon de bois afin que la chaleur puisse entrer en contact avec les aliments par le bas. Généralement utilisé à des températures élevées, c’est le meilleur moyen d’obtenir des marques de gril et de saisir les viandes, mais peut entraîner une cuisson inégale. La meilleure option pour : griller

Chaleur indirecte – la meilleure option pour fumer, rôtir et cuire au four :

C’est ce qui rend les grils kamado si polyvalents – la cuisson indirecte. Placez les déflecteurs de chaleur sur le charbon de bois brûlant sur la grille dédiée et il répartira la chaleur uniformément sur le gril, comme dans un four. La chaleur entoure les aliments et ne se concentre pas en un seul endroit, assurant une cuisson uniforme. La meilleure option pour : fumer, rôtir et cuire au four.

Gratuit inclus :

Outil de cendre

Utilisez l’outil à cendres pour retirer les cendres qui se sont accumulées au bas du gril kamado Evolve.

pince filet

Un « pince à filet » est un outil pratique pour serrer ou déplacer des grilles chaudes ou d’autres ustensiles de cuisine.

Support d’accessoires

Peut être utilisé pour ranger des égouttoirs, wok, pierres à pizza et autres ustensiles de cuisine.

Housse de pluie

Une housse de pluie imperméable avec un cordon de serrage garde votre kamado au sec, à l’abri de la poussière et de la saleté et prêt à l’emploi.

Grille de 3 étages

Peut être utilisé pour griller à plusieurs hauteurs

Commandez le barbecue professionnel Evolve Advanced Kamado XXL aujourd’hui et commencez à profiter des nombreux avantages d’un barbecue kamado de haute qualité.