Les avantages de cette poêle à frire
Belle poêle en fonte solide de grande taille. En termes de dimensions, cette casserole convient très bien aux grandes familles, aux groupes et aux plats. Cette casserole ne tourne pas la main pour cuire sept œufs. La poêle est parfaite pour faire sauter, frire, cuire et préparer des plats au four. Au four ou au barbecue, tout est possible. La poêle est déjà assaisonnée, donc prête à l’emploi !
Entretien d’une casserole en fonte
Pour l’entretien de la casserole, il est bon d’assaisonner régulièrement votre casserole:
Nettoyez bien la casserole avec de l’eau et du liquide vaisselle. Ensuite, mettez-le au four ou sur le barbecue (160-200 degrés) et faites chauffer la poêle pendant au moins trente minutes. Ensuite, nettoyez soigneusement la poêle avec un chiffon ou du papier absorbant.
Graisser ensuite la poêle en fonte avec du Crisco, du beurre clarifié ou de l’huile de riz et retirer l’excès de graisse avec un chiffon ou du papier absorbant. Remettez la poêle dans le four ou sur le barbecue et faites-la chauffer pendant une heure. Ensuite, laissez-le refroidir et retirez l’excès de graisse. Une fois la casserole refroidie, graisser à nouveau. Réchauffer à nouveau au four ou au barbecue pendant une heure. La casserole est maintenant prête à l’emploi.
REMARQUE: n’utilisez pas d’huile de tournesol pour l’assaisonnement, elle collera à la poêle.
Après utilisation, de l’eau savonneuse avec quelques gouttes de liquide vaisselle suffit pour nettoyer la casserole. La poêle en fonte ne convient pas au lave-vaisselle.
Conseil: laissez-le encore un peu trop longtemps avec de l’eau? Geen inquiétez pas , la rouille instantanée qui se forme ensuite disparaît comme la neige au soleil lorsque vous assaisonnez à nouveau la poêle!
Propriétés de cette poêle
Diamètre extérieur : environ 30 cmLongueur incluant la poignée :Profondeur: Poids : Le volume: Répartition très uniforme de la chaleur Perfect pour saisir, faire sauter, cuire au four, cuisiner Convient pour :GazHalogèneInductionCéramiqueÉlectriqueFourBarbecueAlors entre les charbons









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