Kamado Bono – Planche à Pâtisserie – Aromatisé – Bois De Cèdre

Ces planches de bois sont utilisées pour la cuisson dans les grils, les fours et les fours à convection. Recommandé pour les poissons et fruits de mer, parfait pour le porc, la viande rouge, les fruits et légumes.

Les aliments cuits sont déposés sur la plaque de cuisson préalablement trempée dans de l’eau tiède (durée conseillée – minimum 1 heure) puis directement sur la grille du gril ou au four. Au fur et à mesure que la planche de bois se réchauffe, l’arôme, le goût et l’arrière-goût (huiles essentielles naturelles présentes dans le bois de cèdre) pénètrent dans le plat que vous cuisinez. De cette façon, votre plat aura une agréable saveur de bois de cèdre qui ressemble au goût des pignons de cèdre.

La planche de bois peut être utilisée 1 à 3 fois et est composée à 100 % de bois de cèdre naturel.