Accessoire BBQ YAKINIKU Vulcano 19″ 22″ 24″

Vous utilisez le Vulcano pour concentrer très spécifiquement la chaleur dans votre Kamado. De cette façon, vous pouvez facilement chauffer votre pierre à pizza ou saisir de la viande. Avec le Vulcano, vous pouvez également griller indirectement en plaçant vos ingrédients sur le bord de la grille. Ou utilisez le vulcano comme support wok d’une manière unique. Ce volcan convient aux Kamado XXLARGE, XLARGE et LARGE.

Avec le vulcano, vous pouvez facilement griller à chaleur directe, de sorte que la viande saisit rapidement et que les jus et le goût soient bien conservés. Cela donne également à la viande une belle croûte croustillante. Lors de la cuisson indirecte avec le vulcano, le Kamado fonctionne comme un four, vous permettant de cuire lentement les ingrédients à une température plus basse. Le vulcano peut également être utilisé comme support de wok. Placez le plan de travail sur le volcan dès que les charbons s’embrasent. Pour maintenir une bonne alimentation en oxygène, il est important de ne pas remplir le vulcano à ras bord. Le vulcano est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et est facile à nettoyer. Ce volcan convient aux Kamado XXLARGE, XLARGE et LARGE.